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LOS EXPERTOS
Los Chefs son artistas detrás del fuego, capaces de transformar ingredientes en obras de arte que no solo satisfacen las necesidades básicas de alimentación, sino que también despiertan emociones, evocan recuerdos y nos transportan a través de los sentidos, aquí te darán consejos y te contarán sus experiencias.
Denominados los expertos en vinos, en esta sección los sommeliers nos dan sus recomendaciones para degustar de esta formidable sustancia cultivada por los hombres, pero con el toque celestial del dios Baco.
Gerentes de reconocidas tiendas especializadas en los mejores vinos, ingredientes y alimentos gourmet, te hablan de promociones, eventos, características de sus productos y de cómo puedes combinarlos para que experimentes los mejores maridajes.
EXPERIENCIAS
En está sección no solamente informamos sobre los eventos más importantes que hay en nuestro país en materia gastronómica, también, para toda nuestra comunidad GBV, daremos a conocer fechas y lugares de nuestras propias Xperiencias; catas, degustaciones y maridajes con productos gourmet premium de México y del mundo, preparados por reconocidos Chefs, Sommeliers y Mixólogos. Nuestras Xperiencias gastronómicas GBV, únicas e irrepetibles, también están diseñadas para formar parte de los programas de lealtad de las empresas y negocios.
NUESTRAS RAÍCES
Nuestras raíces, es un tributo a la gastronomía mexicana, la calidad de sus alimentos y su enorme variedad de ingredientes y sabores, que le han otorgado reconocimiento mundial, por eso está considerada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
La base de la cocina mexicana actual deriva en gran parte de la cocina existente en la época prehispánica, destacándose en este ámbito culturas como la maya, cuya aportación de ingredientes como el cacao y procesos de gran tradición como la nixtamalización del maíz han contribuido para enriquecer a la gastronomía en todo el mundo.
Si quieres formar parte de nuestra comunidad como chef, sommelier o simplemente como comensal para disfrutar de los beneficios de formar parte de nuestro GBV PASSPORT y disfrutar de los múltiples beneficios que tenemos para ti, regístrate aquí.
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